Malatya Güzellemesi

Fırat Nehri üzerinde kurulu Karakaya Barajı ovasında ve Beydağları eteklerinde kurulu kadim şehirdir Malatya... 

Silahtar Mustafa Paşa Kervansarayı; Eski Malatya Alacakapı mahallesi'ndedir. Kervansaray 1637 yılında Padişah Murat Han'ın silahtarı Bosnalı Mustafa Paşa tarafından yaptırılmıştır. Evliya Çelebi seyahatnamesinde bahseder. Doğuya giden Kervanların uğrak yeridir.

Yeminici, nalbant, demirci, marangoz, semerci, kalaycı, hallak (Berber), kahveci, sahaf, oyuncakçı, terzi, yorgancı gibi esnaflara yarenlik etmiştir. Zahire pazarından bulgurluk buğday alınır

Malatya'nın konakları meşhurdur. Goblen kumaştan şark köşesi yapılır. Kiraz yaprağı sarması yenir. Şire pazarından kuru kayısı alınır. Malatya Güzellemesi yada Battalname okunur.

Velhasıl Malatya'nın zengin bir ticaret havası vardır.